炭焼きは大変な仕事です。 木を伐りだして、切って割って乾燥させて、窯のContinue reading

地元遠野のそば粉を使ってのそば打ち体験です。 柏木平レイクリゾートで体Continue reading

溶岩プレートを石釜やオーブンの天板に使うと高遠赤外線作用でピザ生地や食Continue reading

to knowの人からwant to knowの人へ to know学Continue reading

かつて遠野は南部駒の産地として栄えた歴史があります。今でも乗用馬を生産Continue reading

遠野の山にはキノコが沢山あります。山奥に入らなくても意外なところに美味Continue reading

雪が積もれば誰もが雪玉を作って雪合戦をした経験があると思います。そんなContinue reading